“我的家乡特产,难道特地瞒着我产?”
成为这个冬天最热门的话题之一
一场广西与哈尔滨的“南北回礼”
彻底拉开了全国特产“大摸底”帷幕
周宁
当然也毫不意外
被“连夜”挖掘出
连“本地人也不见得知道”的特产
于是……
此刻的小编
忍不住和四川小伙伴们“共情”了!
同样震惊的还有周宁网友
“谁不是活了几十年,
才知道自个家里也产鱼子酱?”
“快来个‘知情’人解释一下鱼子酱的事。”
“我一直以为开玩笑呐,合着,不是?!”
真的!咱家真的产这个
黄起青 摄
2011年
福建龙鳇鲟业有限公司
正式在周宁县注册成立
专业从事鲟鱼特种水产养殖
目前已建立起“繁殖、养殖、加工、销售”
一条龙的完整产业链
全国首个中华鲟保种中心
该公司充分利用
周宁优质的水资源和地理优势
以科学的现代化养殖管理模式
网箱养殖规模达21600平方米
养殖鱼龄在8至12年鲟鱼25000多尾
基地技术人员捕捞鲟鱼 黄起青 摄
成功摸索出一套利用
不同盐分的水源育苗、养殖商品鱼
培育生产鱼子酱的亲鱼养殖方法
能有效去除淡水鱼的泥腥味
鲟鱼发病率低、生长速度快、肉质鲜美
生产出的鱼子酱别有一方风味
真的!咱家还产这个
刘志玮 摄
2018年
周宁县和谐牧业有限公司
在周宁县正式建厂入驻
总投资8500万元
占地面积50亩
由澳大利亚引进了
荷斯坦黑白花奶牛
刘志玮 摄
该公司位于周宁县七步镇后洋村
每头牛日产奶量达43公斤左右
全年产量达8000多吨
2020年开始与中国奶业龙头企业
内蒙古伊利公司合作
为其提供奶源
目前奶牛单产为福建省最高
牛奶质量福建省最好
被评为华中区域行业标杆
刘志玮 摄
除了鱼子酱和奶牛
周宁还有更多
耳熟能详的特产
也值得聊聊
周宁高山马铃薯
周宁高山晚熟葡萄
王诗琦 摄
周宁高山云雾茶
叶先设 摄
周宁高山冷凉花卉
黄起青 摄
周宁高山蔬菜
还有
宝岭花生、无花果、锥栗以及品类丰富的周宁茶点可谓是不胜枚举~
那么
这波“大摸底”
你还知道哪些特产??
你最pick哪一个呢
咱们评论区聊聊^_^
来源:生态周宁