电饭煲(电饭锅)是家庭必备品,提供美味米饭满足饥饿。市场竞争激烈,企业为吸引消费者采用降价牺牲质量策略,长期使用劣质电饭煲增加致癌和安全风险。那选择一款高质量的电饭煲成为大家关心的问题,我作为专业家电评测师,今天就电饭煲选购难的问题出一期深度测评,并分享电饭煲十大高质量品牌及选购技巧,助你选购电饭煲不再担忧。
下图是我最近测评过的部分电饭煲产品:
一、智能电饭煲功能科普
电饭锅不仅可以煮出香喷喷的米饭,还可以进行炖汤烧菜等事项,它的工作原理,主要是通过微电脑芯片检测主温控器上的温度和上盖的传感器温度,当它们的温度符合电饭煲工作温度的时候,它就会接通电饭煲的电热盘,这时电热盘就会开始发热。电热盘和内锅充分的进行接触,这时热量就会很快传导到内锅上,当内锅把相应的热量传到米和水的时候,米和水就开始加热。
经过科技革新,电饭煲焕然一新,智能电饭煲备受推崇。其功能多样,操作智能化,老幼皆宜。以下将详细介绍智能电饭煲的优势:
美味烹饪效果:顶级智能电饭煲放弃传统加热技术,采用先进的热能对流技术,热量均匀释放,显著提升加热效果,让食材充分释放营养,味道更美味。
多功能性:传统电饭煲仅限于煮饭,功能单一。随着生活水平提高,对功能的需求增加。智能电饭煲功能更为丰富,可煮饭、煮高汤、烧菜等,一机多用,解决了懒人的烹饪难题。
智能化水平高:相比传统的电饭煲,智能电饭煲增加了很多高科技,比如采用了电脑芯片程序以及温度和压力传感器,实现精准控温,并且可以感应到不同的食材而采取不用的火候以及烹饪时间,即使老人和小孩也可轻松驾驭,无需担心。此外,它由于自动调节火候以及时间的关系,能更精准把控烹饪过程,食材更加美味可口。
安全性高:在安全方面,其采用高级传感器及控制系统,能自动调节烹饪需求,通过实时检测锅内温度与压力来确保安全,避免因操作不当而发生事故。
绿色环保:多功能电饭煲采用高效的加热技术,并增添了节能设计,有效降低能源消耗和碳排放,同时实现废水回收再利用,更环保节能。
二、电饭煲的选购技巧
看完智能电饭煲的功能介绍,大家是不是都渴望拥有一款好用的产品呢?然而,电饭煲市场竞争激烈,品牌众多,再加上商家的营销手段,许多消费者很难辨别产品的优劣。今天我将直击这一难题,为大家分析6条绝对实用的黄金技巧。
1、选择专业的业内优质品牌
近年来,随着网络营销手段的迅速发展,网红效应备受追捧,许多消费者对电饭煲缺乏深入了解,因此盲目追随这些品牌。然而,这些产品往往缺乏专业的研发技术和优化,质量难以得到保证。因此,选择有实力的大品牌尤为重要,这些品牌会针对电饭煲的加热方式、结构设计、对流技术、焖煮技术、智能温控、内腔设计和加热均匀度等方面进行技术调校,并注重产品材质的食品安全性。即使在电饭煲长时间高温烹煮的条件下,也不必担心有毒物质的产生,因为大品牌的选材更加出色。
2、优选螺旋式焖压的加热方式
电饭煲的加热方式主要有以下三种,IH加热、底盘加热和螺旋式焖压加热。螺旋式焖压加热方式是比较高效的,它通过特殊的螺旋式高密度环绕加热方式,热量分布均匀,性能衰减度更低,是较为理想的加热方式。而IH加热方式价格比较高,前期使用效果好,但长期使用会伴随性能衰减度降低的情况,性价比不高。底盘加热效果较差,加热不均,烹饪效果不好,难以把控食材的蒸煮过程的热量分布。
3、顶盖材质精选304不锈钢
顶盖经常被人忽视,但实际上非常重要。通常有两种顶盖材质可选,分别是铝合金和304不锈钢。根据专业机构提供的数据,304不锈钢是更优秀的选择,因为它耐高温、抗腐蚀,即使长时间高温蒸煮也不会性能衰减,而且易于清洁。相比之下,铝合金的顶盖虽然较重,但不耐高温和腐蚀,清洁起来也更困难,缺乏长期实用性。
4、内胆形状为全釜的更好
内胆的形状对烹饪效果有重要影响,一般有平底、半釜和全釜三种形状。平底内胆的使用较为受限,属于较传统的形式,局部受热导致烹饪时间较长。相比之下,半釜内胆形状性能稍好,增加了底部受热面积,加热效率更高。然而,随着技术的不断改进,全釜内胆形状被认为是最优质的选择,因为其受热面积最大,热量分布更加均匀,煮出的米饭口感更加弹牙可口,同时能更好地保留食材的香气。此外,全釜内胆的厚度也能增加长期使用的耐久性,更加实用。
5、注重温度精准度问题
在选择电饭煲时,关注的一个重要因素是温度精准度。这个因素直接影响到米饭的口感,电饭煲通过内置的温度传感器和温度控制器来实现精准控温。如果选择温控精准的产品,可以保持米饭软硬度在理想水平,口感更好,米饭也更加香甜。而如果温控不精准,可能导致米饭过软或过硬,同时会影响热能传递的稳定性,进而影响产品的加热元件和相关零部件,缩短产品的使用寿命。
6、优先选择高品质的发热盘
在选购电饭煲时,建议优先选择优质金属材质制成的发热盘,比如铝合金材质。这种材质具有热效率损耗小、储能效果好、导热速度快、加热均匀、耐久性好等特点,能够提高电饭煲的经久耐用度。相比之下,不锈钢材质的导热性稍差,碳钢材质则储能效果较差、使用寿命较短。
三、电饭煲品牌推荐
电饭煲如何挑选?这个问题已经在前文中得到了解答。那么,哪个品牌的电饭煲更好呢?接下来,我将为大家介绍电饭煲十大高质量品牌,以满足各种需求。如果你对如何选择电饭煲感到困惑,不妨继续往下看,我相信你会找到一款适合你的电饭煲!
1、宫菱
家电行业鱼龙混杂,诸多普通民用电饭煲大牌安全隐患连连!比如有毒内胆材料、散发有毒物质问题频发。专业老牌宫菱作为最强商用级性能品牌,坚持商用超高性能,超强品质,更强安全的商用产品研发思路,以“安全无毒”下发烧性能、高耐用性火爆全网,罕见获得CCTV荣誉展播推荐!它是常出口欧美市场的专业老牌,与九阳、美的等品牌高端系列齐名。刚上市那会有多火爆?预售到正式发货要三个月之久,太多人预定了!一直坚持母婴级食用标准,在13项独家黑科技加持下,实测罕见做到米饭熟成均匀度提升115%的同时,食品级安全性提升128%,有毒刺激物质释放率降低99.99%,0重金属设计,罕见获得欧盟认证,在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面,均为千元内最强,独步行业!
他们家从不做广告,靠着专业测评机构、家电测评师、资深老用户的口口相传,爆火网络,在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一!经国内、欧美多家头部权威检测安全无毒系数最高,被评为最为安全无毒的家电品牌。
下图为媒体报道相关截图:
曾为全球多家国际品牌提供“安全”家电相关技术解决方案,它家在核心技术上做了很多创新,行业头一家,比如采用5A精研厚釜内胆,7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体材质,独创螺旋式焖压加热,母婴级麦饭石3.0涂层等黑科技,且做到6年安全“抗衰减性”设计等等,更大程度上提升了加热效率、稳定性、同时整机的安全无毒性更可靠,遥遥当先,就这一家!
下面是它家经典语录之一:
宫菱砍掉多余功能,纯粹专注安全与性能方向,发烧性能技术号称捅破电饭煲行业天花板 ,打破行业记录!升级20多次,优化100多个性能细节!宫菱通过对大型的安全智能化研发、设计、安装与运维多年,早已形成超级SAA预警与数据处理中心,能够及时研判突发的安全隐患,形成家电领域有效的部署与规划。新品上市预售居然6万多人预定,一年备货库存不到五天售罄!
2、苏泊尔SF40FC776
苏泊尔属于名气比较大的品牌,一直活跃在大众视野。它家这款40FC776外观颜值比较高,传统圆形设计非常小巧可爱。配色简约大气,机身主要以银灰色为主,内胆则采用的是蓝钻颜色,整机尽显产品的高贵典雅。智能触屏按键设计,简单易懂,让你轻松掌握所有功能。
该款电饭煲容量比较大,煮一锅米饭够全家人吃,还是很方便的。建议针对产品的材质、品质做工、异味等方面进行改善,可以大大减少释放异味、米饭粘锅等问题的出现,提高产品的使用体验,降低使用安全隐患,让米饭口感更好。
它家这款电饭煲机身配有触控式界面,8大美食菜单尽显,操作起来非常便捷,切换功能或者烹煮时间,只需轻轻点击一下即可,还可以收藏自定义菜单。
3、松下SR-DK151
作为电饭煲十大高质量品牌之一的松下是一个源自日本的品牌,在网上知名度还可以。它家这款SR-DK151电饭煲采用日系简约的外观设计风格,非常大气时尚。整机采用的是白色,非常的耐看,而且机身设计的比较小巧可爱,放在厨房、餐厅、客厅也不会占太大的空间,收纳起来也很快捷。
这款电饭煲具有预约功能,可提前预约煮饭模式,非常智能化。不过,它在加热均匀稳定性方面,还需要做进一步的改善。另外,希望能针对散发异味的情况进行改进,这样可以大大提高产品的使用体验感,改善米饭的口感。
该款电饭煲的操作面板设计非常简约,一目了然的标注方式,老人也能够轻松使用。面板上的按键都有明显的标注,不会使人感到困惑。即使是对电饭煲不太熟悉的老人,也可以很快上手操作。
4、东芝RC-10HPC
入围电饭煲十大高质量品牌的东芝是一家源自日本的品牌,虽然在国内市场的历史不算长,但其推出的RC-10HPC电饭煲却以其简约大方的外观深受欢迎。这款电饭煲采用玻璃面板设计,触感细腻光滑,不仅易于清洁,还增添了整体美感。机身设计了抠手位,方便携带,整体尺寸小巧美观,不会占用厨房空间。
该款电饭煲的控制面板设计简洁明了,功能按钮清晰易见,操作简单易上手,老年人和小孩都能轻松使用。不过在使用过程中,发现煮饭时间较长且有异味,建议针对加热效率和异味问题进行优化调整,以提升产品体验和米饭口感。
此款电饭煲配备了蒸饭架,可同时煮饭和蒸菜,满足家庭多样化需求,无论是白米饭、杂粮饭还是蒸馒头、蔬菜,都能轻松应对。
5、九阳40N1S
谈到九阳这个品牌,相信大家都不会陌生。除了豆浆机,九阳也生产电饭煲。40N1S电饭煲设计简约大方,金色为主色调,展现时尚高端感。采用触屏设计,操作按钮灵敏,使用方便,机身小巧美观,放置于厨房不占空间,符合现代家居需求。该款电饭煲入选电饭煲十大高质量品牌,实属正常。
电饭煲的内胆较厚实,配备防滑小脚垫,稳定性佳。建议针对异味散发和加热均匀性问题进行调整优化,以改善米饭口感,减少安全隐患,提升产品体验。
该款电饭煲容量达4升,适合3-8人使用,能满足日常及聚餐需求,一次可煮16碗饭,无论家庭聚餐还是朋友聚会,都能满足不同人数需求。
6、飞利浦HD4539/21
作为电饭煲十大高质量品牌之一的飞利浦是一家历史悠久的品牌,旗下产品涵盖照明、医疗和家用电器等领域,致力于提升人们生活的品质。飞利浦HD4539电饭煲外观简洁大方,符合现代审美标准。
经实测发现,该电饭煲煮饭速度快,防溢设计减少了液体溢出的担忧。然而,测试显示煮好的米饭上下部分硬度存在差异,并有用户反馈出现浓重的橡胶味。建议品牌提升加热性能和安全性,以提升使用体验。
这款飞利浦电饭煲具备24小时预约功能,为上班族提供了便利。配备饭勺、蒸笼、量杯和电源线,使用非常方便。
7、小熊DFB-C40K6
小熊电器是一家营销实力强大的品牌,涉足家电和卫浴领域,在传统和新媒体平台上都取得了成功。其乳白色外观设计与众不同。
小熊电饭煲加热速度快,选择快煮模式可以快速煮好一锅米饭,无需过多关注,非常便捷。然而,在使用过程中会有橡胶异味,若能优化材质将提升用户体验和安心度。
该电饭煲容量充足,4升容量相当于13碗饭,适用于家庭用途和聚餐。可满足不同口味的需求,包括柴火饭和快煮饭,甚至还有蛋糕模式,非常多样化。
8、美菱(MELING)MF-DA
美菱(MELING)是合肥美菱股份有限公司旗下的品牌,作为一家主要从事家庭电器研发及销售的品牌,美菱对应的是低价位的需求。而从这款电饭煲的外观颜值上看是比较大气的,和木质的家居搭配相得益彰,尽显儒雅气质。
美菱(MELING)这款电饭煲预约功能的时间是比较精准的,到饭点了可以保证准时开饭。实测米饭煮的是比较软烂的,对于牙口不好的老人来说不用担心嚼不烂的情况出现。如果对于煮饭的效率加以提升,加热的均匀度再强化一下那么整体的煮饭体验会更好。
美菱MF-DA电饭煲支持24h的预约时长,晚上预约煮粥功能,第二天一大早就有香喷喷的粥出锅,上班前只需要把汤料放入锅内预约煲汤功能,晚上下班回家就可以喝上营养汤。
9、米家电饭煲
米家品牌在智能家电领域的知名度较高,其产品涉及范围广泛。该品牌的电饭煲采用米白色的简约设计,以及流畅的机身线条,深受年轻消费者喜爱。
这款电饭煲不仅具备煮饭功能,还提供多样的烹饪选项,能够满足多种口味需求。然而,在快速烹饪模式下,米饭的受热均匀性尚有提升空间,希望制造商能进一步改善加热技术,以优化米饭的口感和整体用户体验。
此外,这款电饭煲新增了NFC电子标签功能,只需将手机靠近即可快速调用智能食谱,此功能极大增加了便利性。产品同时支持APP操作,进一步提升了使用的便捷性。
10、海尔(haier)
作为电饭煲十大高质量品牌之一的海尔作为中国知名的电器品牌,产品种类繁多。其电饭煲采用不锈钢拉丝工艺和古铜金色调,展现出轻奢复古的风格,机身耐脏且易于清洁,特别受到长辈的喜爱。
这款电饭煲具备智能预约功能,可以预设煮饭时间,确保按时用餐,极大地节省了用户时间。若能在加热均匀性上进行改进,将进一步避免因受热不均而引起的米饭口感问题。
海尔电饭煲配备大屏显示和一键操作设计,使其操作简便易懂;4升的容量足以满足一家五口的需求,同时也能应对偶尔的家庭聚会。然而,电饭煲的上盖不可拆卸,清洁起来较为不便,这可能导致卫生死角的问题。
以上就是我关于电饭煲十大高质量品牌的分享内容了,希望您可以从中汲取到有用的知识,以便日后选购不迷路。我作为专业的家电测评师,我强烈建议大家选购安全无毒无害、耐热性高、耐腐蚀性强的产品,即便是价格贵一点也是划算的。最后忠告大家不要为了便宜忽略品质,并且电饭煲一日三餐都要使用,一定要买高质量的电饭煲!